Guacamole

Ingredientes:

  • 2 aguacates maduros
  • 1 tomate pequeño
  • 1 cebolla fresca pequeña
  • Unas ramitas de cilantro fresco
  • Sumo de 1/2 lima
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de aceite de oliva

 

Elaboración:

Abrimos los aguacates, les sacamos la carne y los machacamos con un tenedor.

Picamos bien fino el tomate, la cebolla y el cilantro y lo añadimos al aguacate machacado.

Lo salpimentamos y le echamos el zumo de lima y el aceite de oliva por encima.

Mezclamos bien y servimos con unos nachos.

1 ración

Calorías

99 kcal

Proteínas

1 g

Hidratos

3 g

Grasas

9 g

Fibra

3 g

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Ximena Loayza Nutricionista
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