Ingredientes
- 250 gramos de tallarines
- 10 almejas grandes
- 6 langostinos
- Fumet de pescado
- Una lata de tomate natural
- Perejil
- Aceite
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 1 ajo
- 1 guindilla
- Cayetana
- Sal
Elaboración:
Pochar la cebolla, el puerro y el ajo cortados finamente en juliana.
Una vez pochados agregar la lata de tomate natural y dejar cocinar unos 10 minutos.
Una vez hecha la salsa de tomate, en la misma, agregamos las almejas y los langostinos pelados para que se hagan en la salsa.
Para los tallarines.
Cocer los tallarines en el fumé de pescado.
Incorporar la pasta en la salsa y servir.
Por ración
Calorías
344,07kcal
Proteínas
22.11 g
Hidratos
82,82 g
Grasas
3,38 g
Fibra
4,44 g
